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2023/02/21

甘鯛松笠焼き

本巣市居酒屋本日入荷甘鯛です、久しぶりの入荷、松笠焼きにします、うろこがついたまま熱い油をかけうろこを立て塩焼きにします、うろこパリパリ身はふわふわで美味しくオススメです、1人飲みのお客様にもちょうど良い大きさです、価格は1.480円です、是非一度お試し下さい。
甘鯛松笠焼き
甘鯛松笠焼き

2023/02/20

本日の鍋

本巣市居酒屋今回紹介は魚の寄せ鍋4人前、湯豆腐3人前です、お客様と相談にて作らせて頂いてます、魚寄せ鍋は野菜各種、タラ、カワハギ、カキで価格は4.000円、湯豆腐は3人前2000円にて作らせて頂きました、当店の出しと具材との味が一体となり美味しくオススメです、1人飲みの方にも各種1~2人前の分量の鍋1.380円にて提供させて頂いてます、いちどお試し下さい。
本日の鍋
本日の鍋

2023/02/19

手作りノドグロ一夜干し

本巣市居酒屋今回は前回紹介させて頂いたノドグロ一夜干しが完成しました、お酒のお供にオススメ、塩加減も良く、ほどよいアブラ乗り軽く炙る事で身もホクホクで美味しく頂けます、1人飲みの方にも手頃です、いちどお試し下さい。
手作りノドグロ一夜干し
手作りノドグロ一夜干し

2023/02/18

豚ロース塩釜焼き

本巣市居酒屋今回紹介は豚ロース塩釜焼きです、要予約となります、塩卵白を混ぜ合わせ豚ロースを包み込みオープンで焼き上げます、バルサミコ酢をとろみがつくまで煮詰めソースにします、豚肉とソースの相性がピッタリ美味しくオススメの一品です、3から4人前3800円、お客様に割っていただき切り分けます、おばんざい等も充実1人飲みの方にも気軽にお越しいだだけるようスタッフ共々お待ちしております、是非一度お越しください。
豚ロース塩釜焼き
豚ロース塩釜焼き

2023/02/17

手作りノドグロ一夜干し

本巣市居酒屋今回紹介は手作りノドグロ一夜干しです、軽く炙り提供します、ほどよいアブラ乗りで美味しい一品です、1人飲みのお客様にもオススメです、1人前2~3枚、価格は580円です、是非一度お試し下さい。
手作りノドグロ一夜干し
手作りノドグロ一夜干し