居酒屋と聞くと夕方からオープンをし、お酒とおつまみを提供するお店というイメージを持つ方も多いでしょう。しかし、当店では7:00～14:00までモーニングの提供もしています。メニューはゆで卵や温泉卵、茶碗蒸しの他、朝からガッツリ食べたいという方に向けて焼きそば、スパゲティ、サラダをご用意。夜だけでなく朝も来たくなるようなお店になっています。
当店には鹿肉やイノシシ肉、ゴールデンキャビアと呼ばれる黄色いイクラなど、他では味わえない変わったメニューが多数あります。我流でペペロンチーノや麻婆豆腐を作ったり、海外の方が営むカレー屋さんで仕入れたナンをピザナンにするなど、お客さまのご希望によってメニューの変更も可能です。肉、魚、麺、ご飯もの、デザートなど『無いものは無いんじゃないか』と言われるほど、豊富なメニューをご用意しています。宴会メニューや料金についてもお気軽にご相談ください。
おいしいお酒と料理を楽しみながらゆったり過ごすために居心地の良さは大事ですよね。当店は女性のお客さまにも気軽にお越しいただけるよう、店内の雰囲気づくりにもこだわりました。椅子やテーブル、座席など全ての席は長時間座っていてもお尻や腰が痛くならないよう試行錯誤しました。お店の顔とも言えるトイレは常に清潔な状態を維持できるよう、こまめな清掃を心がけています。
野々村 勝（ののむら まさる）
渓流の魚釣り
岐阜グランドホテルで5年勤務赤十字の給食担当として38年勤務
妻とモーニングに行き、夜は飲みに行くことが多いです。
“ちょい呑み処 まさる”は気を遣うことなく、気軽に来られるお店です！お越しの際は気軽に話しかけてくださいね。